W wydaniu

Dwa zdania do europoseł Mazurek

Nie wydaje się pani dziwne, że w okresie ostatnich kilku...

NABRANI NA BIEDNE DZIECI, CZYLI O WSCHODNIEJ GRANICY

Wykupowane wycieczki i wizy, które kosztują kilka tysięcy dolarów. Białoruskie...

AFA – ABSTRAKCYJNY FELIETON AKTUALNY

Konszachty a nie freundschaft & szorstka tolerancja – to relacje...

Gdzie są granice szaleństwa?

Kuriozalne hasła różnej maści środowisk spod ciemnej gwiazdy powtarzane...

POWSTANIE WIELKOPOLSKIE WIELKIE, POLSKIE ZWYCIĘSTWO

Powstanie wielkopolskie może służyć za przykład tego, że Polacy...

PIĘŚĆ BOKSERA I MILICYJNA PAŁKA

Jestem pewien, że film „Mistrz” byłby murowanym kandydatem do...

LWOWSKIE MLEKO, LWOWSKI SER

Patrzę na wykonaną w czasach międzywojennych fotografię przekupek, sprzedających mleko...

1 WARSZAWSKA BRYGADA PANCERNA

Dziś znaczna część żołnierzy brygady pilnuje naszej wschodniej granicy....

Ucieczki z Polski Ludowej (cz. 2) TAM I Z POWROTEM Z MIKOŁAJEM KOPERNIKIEM

W 1985 r. opinię publiczną w Polsce poruszyła informacja o udanej ucieczce...

KRZYŻ ZASŁUGI DLA ZASŁUŻONEGO KAPŁANA

Ksiądz Bronisław Baranowski – penitencjarz Katedry Lwowskiej odznaczony został Krzyżem...
Strona głównaPolska NiepodległaJERUSALEM, CZYLI KUCHNIA ŻYDOWSKA

JERUSALEM, CZYLI KUCHNIA ŻYDOWSKA

Sformatowaną pod turystów „udawaną” restaurację żydowską we Lwowie zlikwidowano, bo ponoć… nie podobała się prawdziwym Żydom. Dzisiaj kilka słów o kuchni żydowskiej we Lwowie i prawdziwej żydowskiej restauracji, o której nie piszą przewodniki i kulinarni blogerzy.

Stary dowcip głosi, że tradycyjne dania kuchni polskiej to… ruskie pierogi, chłodnik litewski oraz karp po żydowsku. Jest w tym sporo prawdy – Ruś i Litwa należały przecież do Rzeczpospolitej Obojga (czy jak uściślają niektórzy – Trojga) Narodów, a Żydzi tę Rzeczpospolitą zamieszkiwali w wielkiej społeczności, bo przecież właśnie w Polsce znajdowali ochronę przed prześladowaniami w krajach zachodniej Europy.