Sformatowaną pod turystów „udawaną” restaurację żydowską we Lwowie zlikwidowano, bo ponoć… nie podobała się prawdziwym Żydom. Dzisiaj kilka słów o kuchni żydowskiej we Lwowie i prawdziwej żydowskiej restauracji, o której nie piszą przewodniki i kulinarni blogerzy.
Stary dowcip głosi, że tradycyjne dania kuchni polskiej to… ruskie pierogi, chłodnik litewski oraz karp po żydowsku. Jest w tym sporo prawdy – Ruś i Litwa należały przecież do Rzeczpospolitej Obojga (czy jak uściślają niektórzy – Trojga) Narodów, a Żydzi tę Rzeczpospolitą zamieszkiwali w wielkiej społeczności, bo przecież właśnie w Polsce znajdowali ochronę przed prześladowaniami w krajach zachodniej Europy.
